Cuối tháng 8/2016 chúng tôi lại được trở lại
thăm Bình Thuận.Bình Thuận là tỉnh cực
nam của vùng duyên hải miền Trung, nơi đây có Mũi Né nổi tiếng là thủ đô resort
trong cả nước, được biết đến vào năm 1995 khi xảy ra hiện tượng nhật thực toàn
phần. Bình Thuận có bờ biển dài 192 km kéo dài từ mũi Đá Chẹt giáp Cà Ná thuộc
Ninh Thuận đến bãi bồi Bình Châu thuộc địa phận tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu. Có 34
dân tộc cùng sinh sống ở Bình Thuận, trong đó đông nhất là dân tộc Kinh, tiếp đến
là các dân tộc Chăm, Ra Glai,
Cảnh mũi Né
Có thể đến
Bình Thuận bất kỳ mùa nào trong năm, tuy nhiên mục đích chính là tắm biển thì
không nên đến vào tháng 7, 8 vì mùa này mưa nhiều, có nhiều tảo biển sẽ làm cho
nước biển không được trong xanh. Còn đến đây để lướt sóng thì nên đi vào tháng
9 – 12, mùa có gió dễ chịu nhất là tháng 11 – tháng 4 năm sau.
Bình Thuận có rất nhiều cụm điểm tham quan để lựa chọn, nếu ở khu vực Mũi Né
thì ngoài hoạt động tắm biển, lướt ván không nên bỏ qua hoạt động chinh phục đồi cát
đỏ và trượt cát, tham quan suối Hồng, trung tâm Bùn Khoáng Mũi Né, lâu đài rượu
vang RD.
Cách Mũi Né chừng 25km về phía Bắc bạn có thể
tham quan đồi cát trắng và khu vực bàu trắng, bảo tàng văn hóa Chăm. Hay xa hơn
nữa về khu vực Tuy Phong bạn sẽ được đắm mình trong bãi đá trứng muôn màu tại
bãi biển Cổ Thạch, nhà máy suối khoáng Cổ Thạch.
Tại khu vực thành phố Phan Thiết có những địa điểm ghi dấu ấn của Bác Hồ như Bảo
tàng Hồ Chí Minh, Trường Dục Thanh hay ghé thăm Dinh Vạn Thủy Tú nơi có bộ
xương cá ông lớn nhất tại Bình Thuận. Và đừng quên chụp hình tại Tháp nước Phan
Thiết, được xem là biểu tượng của thành phố biển này. Còn thời gian tại Bình
Thuận bạn đi ngược về hướng TP.HCM ghé tham quan Núi Tà Cú nổi tiếng với tượng
phật nằm dài 49m, thăm các vườn thanh long trũi quả được trồng rất nhìu tại khu
vực này. Từ đây, xa thêm 10km bạn sẽ đến với Mũi Kê Gà và điểm cuối trong hành
trình là ghé Dinh Thầy Thiếm tại khu vực La Gi.
Thành phố Phan Thiết về đêm
Bình Thuận có lễ hội gì đặc sắc?
Bình Thuận có 1 lễ hội lớn của người chăm đó là lễ hội Katê tại tháp Pôsanư vào
đầu tháng 10 dương lịch, hay lễ hội Dinh Thầy Thím từ ngày 14 – 16/9 âm lịch
hàng năm tại khu Di tích Lịch sử - Văn hóa Dinh Thầy Thím, xã Tân Tiến, thị xã
La Gi. Và một lễ hội không kém phần đặc sắc và nhộn nhịp mà bạn không nên bỏ
qua nếu đến đây vào dịp Tết âm lịch đó là Lễ hội Đua Thuyền, thường diễn ra vào
ngày mùng 2 tết Nguyên Đán hằng năm, trên sông Cà Ty thành phố Phan Thiết.Trong thành phố Phan Thiết có thể lựa chọn ở khách sạn như Bình Minh 2 sao, Đồi Dương 3 sao (chúng tôi đã nghỉ tại đây)nhìn ra biển, giá phòng tương đối thấp từ 700 ngàn đến 1tr 7. Còn trong khu vực Mũi Né thì khá nhiều các khách sạn để lựa chọn như Minh Tâm resort, Rạng Garden Bungalow Hill Side, Van Nguyen Mini Houes, Golden Sail Hotel với tiêu chuẩn 2 sao. Ngoài ra còn có thể lựa chọn qua đêm tại khu vực Hòn Rơm, Hàm Thuận Nam hay Mũi Kê Gà.
Buổi tối khu vực Hàm Tiến có cả dãy phố nhà hàng món tây (các món hải sản nấu theo kiểu Ý, Pháp, Tây Ban Nha, Nhật). Nếu ở trong khu vực thành phố Phan Thiết thì không nên bỏ qua các món ăn làm níu chân du khách như gỏi cá Mai, lẩu cá bóp, bánh tráng cuốn dẻo, bánh canh chả cá, bánh xèo, bánh căn, răng mực, bánh quai vạt, mì quãng vịt…. tại khu vực bờ kè và chợ Phan Thiết.
Muốn mua hải sản về làm quà thì tốt nhất
nên ra bờ biển vào buổi sáng sớm để đón các ghe chài của các ngư dân đi đánh bắt
ban đêm về thì hải sản sẽ tươi sống ngon hơn so với các cơ sở bán sẵn. Ngoài
ra, còn có thể mua mực một nắng, thanh long, cốm sữa Phan Thiết, bánh rế tại
các điểm dừng chân hay tại một số cửa hàng bán đặc sản Phan Thiết trong nội
thành Thành phố hoặc tại các siêu thị lớn như Coop - Mart, Lottemart…
Nơi chúng tôi tham quan lâu nhất là Lâu đài rượu
vang
Lâu Đài Rượu Vang – Điểm tham quan độc
đáo
Bạn sẽ không ngạc nhiên nếu bước vào lâu đài chứa rượu vang, sản xuất rượu vang ở Mỹ, Châu Âu, nhưng bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên khi thăm quan lâu đài rượu vang ở Việt Nam, giữa vùng đất chang chang nắng Bình Thuận.
Với mức giá 100.000 đồng/người kể cả trẻ em cao trên 1,3m du khách
sẽ được đi thăm quan lâu đài rượu vang RD được xây dựng theo kiến
trúc châu Âu cổ điển, nằm trong quần thể resort nghỉ dưỡng 5 sao Sea Links
City, đang là điểm đến du lịch mới nổi bật tại Mũi Né, Phan Thiết, lần đầu
tiên xuất hiện tại Việt Nam
Lần đầu tiên xuất hiện
tại Việt Nam, lâu đài rượu vang RD được xây dựng theo kiến trúc Châu Âu cổ
điển, nằm trong quần thể resort nghỉ dưỡng 5 sao Sea Links City, đang là điểm
đến du lịch mới nổi bật tại Mũi Né, Phan Thiết.
Cảm tác từ thung lũng
rượu vang Napa Valley, vùng California Mỹ, lâu đài rượu vang RD mang
lối kiến trúc trung cổ của châu Âu với khu quảng trường rộng lớn, mái vòm cổ
kính nhưng không kém phần trang nhã, sang trọng, những tháp canh cao vút trải
tầm nhìn ra không gian tươi xanh của Sea Links City. Tất cả hình
ảnh tưởng chừng chỉ tồn tại ở những quốc gia Âu Mỹ xa xôi nay được tái hiện
tại lâu đài rượu vang RD.
Khi vào trong lâu đài, du khách sẽ được hướng dẫn tham quan 2 hầm chứa rượu cùng quy trình và mô hình sản xuất rượu khép kín được thiết kế nằm sâu dưới lòng đất. Bên cạnh đó, du khách sẽ được thưởng thức một số loại vang đỏ trứ danh từ thung lũng Napa Valley mang nhãn Napa 55, Napa 66, Napa 77, Napa 88 hay Napa 99.Nếu bạn muốn thưởng thức hay mua vang mang về, hướng dẫn viên sẽ đưa bạn đến tầng trệt: Khu vực Thưởng thức Rượu vang; Siêu thị Rượu vang cùng đặc sản 3 miền. Bạn cũng sẽ được ngắm phong cảnh đặc sắc; thư giãn ở Bar café ỡ tầng cao nhất của lâu đài.Vì thời gian có hạn chúng tôi chưa đến thăm Tà Cú địa danh nổi tiếng ở Bình Thuận, các cột điện gió ở Tuy Phong.....