Chủ Nhật, tháng 1 29, 2012
Thứ Năm, tháng 1 26, 2012
Thứ Tư, tháng 1 18, 2012
Ngày Xuân nói chuyện TẾT
Tết HN xưa
Người HN xưa quan niệm rằng những điều may mắn hay xúi quẩy phụ thuộc rất nhiều vào những ngày Tết, nên rất coi trọng chuẩn bị cho Tết để cúng Phật, cùng tổ tiên và ông bà , sau đó là ăn Tết và vui chơi. Vì vậy cái gì quí nhất , ngon nhất đều để dành cho Tết và chuẩn bị hàng tháng trước Tết, tôi còn nhớ những ngày xưa ở 53 Lãn Ông các cụ coi việc sửa sang, dọn dẹp bàn thờ là việc vô cùng thiêng liêng để bày tỏ lòng thành kính với tổ tiên, việc trang trí ban thờ cũng rất công phu: từ hoành phi, câu đối, rồi tam sự, ngũ sự bằng đồng, cho đến ngai thờ, tranh chân dung, bình hoa, nhang nến...Gói bánh chưng là công việc chính và nổi trội cho Tết, và trẻ con rất thích thức đêm cùng người lớn canh nồi bánh trưng và khi luộc xong còn được thưởng thức ngay vài cái bánh gói nhỏ, nhà nào nhà nấy cũng gói tới hàng chục chiếc, rồi làm hay mua các lọai mứt,muối dưa cải hay củ kiệu, sắm cành đào và các lọai hoa phổ biến là hoa cúc vàng, chậu quất đỏ,hoa mẫu đơn và sang thì có hoa thuỷ tiên …và trang trí nhà cửa thật đẹp.
Các
món ăn ngày Tết khá phong phú, nổi trội là bốn loại: bóng, mực, miến,
thịt ninh với măng khô, sang hơn thì thêm bát nấm, bào ngư.. Ngoài ra
còn thịt gà luộc( kiêng ăn thịt vịt trong ngày Tết vì vịt chậm chạp hơn
gà ), giò lụa, giò thủ, lạp xường, trứng muối, cá kho ngọt. Ngày mồng 3
nhiều nhà hay làm bún thang,một đặc sản của HN. Ăn những thứ này phải có
cà cuống pha vào nước mắm Trong ba ngày Tết, buổi chiều thường cúng
mứt, không cúng cơm. Trà uống phổ biến là trà mạn sen hay trà Thái
Nguyên, hạt dưa, hạt bí để nhâm nhi trong những
ngày Tết. Ngày Tết mọi người đều ăn mặc đẹp dù ở trong nhà hay khi ra
ngòai đường, nhất là trẻ em vui mừng xúng xính trong những bộ quần áo
mới đẹp mắt.và nhất là được lì xì trong mấy ngày Tết.
Phố
xá thì sạch sẽ vắng vẻ hơn ngày thường, trước cửa mỗi nhà còn giữ lại
xác pháo mầu hồng đốt đêm Giao Thừa để hưởng lộc. Tết Việt Nam
là dịp dành cho sự sum họp gia đình.nên xa xưa ít có sinh họat vui chơi
cho cộng đồng như ngày nay.Mấy ngày đầu năm mới dành cho việc thăm và
chúc Tết họ hàng, ít ai đi ăn cơm khách. Thú vui chính là đánh tam cúc
hay về quê ở Mọc Quan Nhân ra đình xem đánh cờ tường với các quân cờ bằng người thực
Sau này khi có truyền hình thì nhiều người nhất là người già ít đi chơi
mà ở nhà xem các chương trình giải trí đặc biệt dành cho Tết.
Hình ảnh của ngày Tết đã đi vào ca dao như :
Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ.
Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh."
Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh."
Tết Sài Gòn
Ở miền Nam
thường gói bánh tét hình trụ tròn ,có nhiều loại: bánh tét chay, bánh
tét mặn, bánh tét ngọt và bánh phồng làm bằng gạo nếp nấu chín bỏ vào
cối giã như giã giò, xoa mỡ hình tròn, khi chiên thì phồng to. Cây
mai vàng là cây cảnh trang trí chính của mọi nhà ở miền nam. Dưa hấu là
hoa quả chính dành cho ngày Tết. Nổi tiếng nhất là dưa Trảng Bàng, Trà
Vinh... Bổ quả dưa ra, ruột đỏ như son, hạt đen huyền nhỏ rít, thịt óng
ánh như hạt đường kính, ăn ngọt tê cả răng. Người ta mua dưa về trước để
cúng tổ tiên ngày tết trên bàn thờ nhà nào cũng thấy hai quả dưa hấu to
3 - 5kg. Người ta dán lên lớp vỏ xanh mượt của mỗi quả một miếng giây
hồng điều cắt thành hình bông hoa xinh xắn, và đặt nó ngồi chễm chệ giữa
mấy nải chuối chín vàng tươi xếp vây tròn quanh một chiếc đĩa bằng sứ
màu trắng.
Mâm ngũ quả là không thể thiếu trong ngày Tết : mãng cầu (na ), dừa, đu đủ, xoài, mà theo cách phát âm miền Nam
hiểu là "cầu vừa đủ xài".Chuối phổ biến là chuối sứ xanh chín chậm, để
giữ được lâu trong các ngày Tết. Ở miền Nam, bốn món cúng và là bốn món
ăn ngày Tết, món thứ nhất là thịt hầm.,phải là thịt bắp đùi, hầm cho nhừ với vài vị thuốc Bắc, món này chỉ để ăn chơi chớ không ăn với cơm. Món thứ nhì là thịt kho tàu, bắt buộc phải là thịt ba rọi (ba chỉ) ,miếng phải to nấu với dừa xiêm,. Món thứ ba là khổ qua ( mướp đắng) ruột dồn thịt heo xay . Món thứ tư đó là nem .
Rau chỉ có một thứ độc nhất và cũng bắt buộc, ấy là món dưa giá tức là
giá sống ngâm trong nước có ít muối. Ăn bất kỳ món nào trong bốn món kể
trên cũng bắt buộc ăn với dưa giá.Từ ngày mùng 3 có thể ăn cá, gà..
Mỗi năm hoa đào nở
Lại thấy ông đồ già
Bày mực tàu, giấy đỏ
Bên phố đông người qua
(Vũ Đình Liên)
Lại thấy ông đồ già
Bày mực tàu, giấy đỏ
Bên phố đông người qua
(Vũ Đình Liên)
Ở
Bắc cũng Như Nam trước Tết thường có các ông đồ mặc áo dân tộc viết thư
pháp .Khi ông đồ tung bút phết bằng cọ những chữ phóng họa thật bay
bướm có nét rồng bay phượng múa thật là đẹp mắt trên các bản vẽ chúc xuân hay chúc tết đầu năm.
Thấm
thóat gia đình tôi đã chuyển từ Hà Nội vào sinh sống lập nghiệp ở Sài
Gòn ( TpHCM) đến nay vừa đúng 20 năm, và đã trải qua 20 cái Tết
ở Sài gòn kể từ năm 1990. Trong những ngày đầu tiên sống ở miền Nam xa
xôi, thường luôn nhớ về Hà Nội nơi sinh trưởng vì còn đại gia đình ngòai
đó, và có dịp nào thuận tiện lại tranh thủ ra Hà Nội để thăm Các Cụ và
các anh chị em ngòai đó, nhưng từ năm 1990 cũng chưa có dịp nào ra HN ăn
Tết , để hưởng thụ Mùa Xuân trong tiết trời se lạnh và ấm cúng của thủ
đô.Lâu rồi cũng thành quen, nên chúng tôi đã trải qua 20 cái Tết ở miền
Nam trong thời tiết nắng nóng và do thay đổi chỗ ở liên tục nên cũng
được đón tết ở nhiều địa điểm khác nhau tại SG : đầu tiên là ở Hàm Tử
Quận 5, đến Nam Kỳ Khởi Nghĩa Quận 3, đến Hòa Hưng Quận 10, đến Đào Duy
Anh Quận Phú Nhuận, rồi nay ở Phú Mỹ Hưng Quận 7. Nhìn chung không khí
chuẩn bị và đón tết ở SG cũng nhộn nhịp như HN, nhưng do cuộc sống ngày
càng hiện đại nên ngày càng đơn giản hơn. Tuy vậy dù sống ở SG nhưng
không quên những hương vị và đặc sản của HN cho ngày Tết như đặt mua 2 -
4 bánh chưng và giò lụa làm theo kiểu bắc ( ở chợ Bến Thành hay cửa
hàng Thanh Đan – NKKN ), những đồ khô như mộc nhĩ, nấm hương, bánh đa
nem, miến giong…..đều có thể mua ở các chợ hay siêu thị và đặc biệt ở SG
có nhiều cửa hàng bán "đồ Bắc, đồ Hà Nội" , trước thì ở đường Hai Bà
Trưng Q1, sau đó ở đường Cách Mạng Tháng 8, quận Tân Bình; Trần Quốc
Toản, quận 3; Điện Biên Phủ, quận bình Thạnh; Nguyễn Văn Trỗi, quận Phú
Nhuận …..Việc cúng lễ cho ngày tết không quên những món cổ truyền của HN
như tối 30 phải có con gà ta luộc, thường mua sẵn trong siêu thị, tuy
biết tự làm thì lòng thành qúi hơn, mâm cơm tết phải có canh măng khô
nấu bóng với móng giò, thịt gà luộc rắc lá chanh, nem Bắc, thịt
đông, nộm đu đủ, dưa hành muối nén, và đôi khi làm nem. Mâm quả theo
phong tục miền Nam tuy có ý nghĩa "cầu vừa đủ xài sung” rất hay, nhưng
đôi khi cũng bày theo cách Bắc, vì tất cả các
loại trái cây đều có thể trưng, miễn sao đẹp mắt, thể hiện không khí
Tết, trong đó o thiếu dưa hấu, sòai, thanh long, cam,quít , hồng xiêm và
táo…Ngày mùng 2 là ngày giỗ Cụ Ông không thể
thiếu cúng bún thang mà khi Cụ Ông còn sống rất thích ăn .Vì thời tiết ở
SG vào dịp tết khá nóng, nên món thịt đông ăn với dưa muối với hành rất
khóai khẩu, món này xem ra chỉ dễ làm ở HN vì Tết thường lạnh, nhưng
bây giờ đã có tủ lạnh hỗ trợ thì làm thịt đông không khó ở xứ nóng. Vào
ngày tết do có các cháu nhỏ nên đồ uống ngòai bia, rượu nhẹ như sâm
banh, vang còn có nước ngọt và đặc biệt là có kem lạnh để tráng miệng.
Hoa Tết thì những năm đầu không thể thiếu cành đào, mấy năm về trước mua
còn đắt, sau do hàng không có dịch vụ vận chuyển cành đào từ Bắc vào
Nam nên dễ mua hơn, dần dần cũng quen trang trí
ngày tết với cây mai vàng đặc sản miền nam. Năm nay do bà xã đau chân
không thể đi chơi, nên mua vài chậu hoa lan treo để thưởng thức cho thêm
vui nhà : hồ điệp, mãn thiên hồng
Tối 30 cả gia đình xum họp xem chương trình TV đăc biệt dành cho Tết và
chờ đón giao thừa, xem đốt pháo bông. Sáng mùng 1 gia đình tôi có thói
quen đi lễ chùa, thời gian đầu hay đền chùa Vĩnh Nghiêm, sau này tìm đến
các chùa ở gần nơi ở như chùa Phố Quang ... tránh được không khí mù
khói và oi bức do quá đông người.đến lễ.Trưa ngày mùng 2 theo thông lệ
mời họ hàng ( chủ yếu là nhà Bà Oanh và gia đình cô Ánh Hồng và các cháu
anh chị Trân&Bắc ) đến dự giỗ Cụ Quang, đến nay về ở chung cư ở
Quận 7 xa xôi thì việc tập trung họ hàng vào dịp tết khó hơn khi còn ở
trung tâm thành phố. Những ngày trong tết nếu có phương tiện thì đi
chơi, còn thường là ở nhà, khác với số đông người miền nam là thường hay
đi chơi vào dịp Tết. Chỉ có Tết năm 2008 là cả gia đình tôi đi du lịch
xa tận Campuchia trong dịp Tết Nguyên Đán. Tết năm nay do bà xã vừa mổ
chân, nên việc chuẩn bị cho Tết và ăn Tết cũng đơn giản và ngày mùng 2
giỗ Cụ Ông cũng khó có thể mời họ hàng đến dự Hiện tượng “Bắc hóa" Tết Sài Gòn thể hiện tâm trạng hoài hương, hoài cổ của số đông người dân sống xa quê.Tuy
nhiên hiện tượng trên chỉ có ở người già, còn lớp trẻ ít quan tâm vì họ
chưa được thưởng thức hương vị Tết miền Bắc xa xưa, còn ngày nay việc
giao lưu giữa 2 miền ngày càng thuận lợi thì sản vật của 2 miền đều có ở
HN hay SG nên các gia đình gốc HN cũng linh hoạt trong việc dung hòa
phong tục Nam - Bắc cho ngày Tết thêm vui, nghĩa là : có thể chuẩn bị
những mâm cơm hương vị Bắc để cúng tổ tiên, nhưng nên làm thêm món Nam
phù hợp khẩu vị của con, cháu vì giới trẻ quen nếp sống, phong vị ẩm
thực nơi mình sinh sống.
Dù
sao cũng nên giữ sức khỏe trong ngày Tết để sau Tết còn họat động trở
lại mọi mặt với khí thế mới. Thời tiết năm nay lại biến đổi thất thường,
nghe nói trời lại trở nóng cả ở HN lẫn SG, chúng ta cùng tham khảo chế
biến nước giải khát ( tham khảo trên mạng ) để nhâm nhi trong ngày Tết
cho vui :
1. Lipton trà đào
Nguyên liệu:
Lipton nhãn vàng: 2 gói, bột Coffee Mate Nestle: 1 muỗng cà phê, sữa
tươi không đường: 30 ml, nước ép đào: 30 ml, đường cát: 1,5 muỗng.
Cách làm:
-
Ngâm trà với 50ml nước sôi trong 2 phút. Với bỏ túi trà, cho Coffee
Mate Nestle vào khuấy tan, sau đó cho sữa tươi, nước đào, đường cát vào
khuấy mạnh tay.
- Cho đá viên vào, dùng lạnh.
2. Chè nha đam
Nguyên liệu:
Nha đam: 300g, củ sen: 100g, bobo: 50g, táo đỏ: 50g, nhãn nhục: 50g,
phổ tai: 20g, hạt sen: 100g, đường phèn: 300g và 1 ống vani.
Cách làm:
-
Nha đam gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu, ngâm qua nước muối cho hết nhớt, vớt ra
để ráo. Củ sen cắt lát dày 0,5cm. Bo bo, hạt sen nấu cho mềm. Táo, nhãn
nhục, phổ tai rửa sạch, ngâm qua nước ấm, để ráo.
-
Nấu nước sôi, cho đường phèn vào nấu tan, lược lại cho sạch. Cho táo,
nhãn nhục, hạt sen, củ năng, phổ tai, bo bo vô nấu sôi 5 phút.
- Cho nha đam vào, trộn đều rồi tắt bếp. Thêm vani vào cho thơm. Chè dùng lạnh với đá đập nhỏ.
3. Cam, thơm
Nguyên liệu: Nước ép thơm: 60ml, nước cam: 40ml, Yomost cam: 40ml, cam bột: 2g, đường: một muỗng, sữa đặc: một muỗng.
Cách làm:
-
Cho tất cả vào bình lắc cùng với nữa ly đá, sốc lên 10 lần thật mạnh
cho thức uống sủi bọt. Rót tất cả ra ly, thêm đá cho vừa uống, trang trí
koanh cam ép sát thành trong của ly, nữa khoanh cam gắn trên miệng.
Có thể cho tất cả vật liệu vào ly khuấy thay vì sốc trong bình.
Chúc tòan chi họ vui Tết và ăn Tết Nhâm Thìn phấn khởi
(
TpHCM những ngày giáp Tết)
Thứ Ba, tháng 1 17, 2012
Renewable energy investments worldwide set record high in 2011
A report from Bloomberg New Energy Finance said that a sluggish
economy did not hamper investments in new clean energy projects as they
increased 5 percent to $260 billion in 2011, a record high.
U.S. investments in renewable energy moved ahead of China for the
first time since 2008, according to the latest data. U.S. projects saw
an investment of $55.9 billion in 2011, up 33 percent from 2010. China’s investments increased 1 percent to $47.4 billion.
“The news that the US jumped back into the lead in clean energy
investment last year will reassure those who worried that it was falling
behind other countries,” said Michael Liebreich, chief executive of
Bloomberg New Energy Finance. “However before anyone in Washington
celebrates too much, the US figure was achieved thanks in large part to
support initiatives such as the federal loan guarantee program and a
Treasury grant program which have now expired.”
In 2011, investments in solar technology increased 36 percent to
$136.6 billion, nearly double the $74.9 billion investment in wind
power, which was down 17 percent from 2010. Biomass and waste-to-energy
investments decreased 18 percent to $10.8 billion, geothermal dropped
from $3.2 billion to $2.8 billion, small hydro decreased 25 percent to
$3 billion and investments in marine technology were steady at $0.3
billion.
“The performance of solar is even more remarkable when you consider
that the price of photovoltaic modules fell by close to 50 percent
during 2011, and now stands 75 percent lower than three years ago, in
mid-2008,” Liebreich said. “The cost of PV technology has fallen, but
the volume of PV sold has increased by a much greater factor as it
approached competitiveness with other sources of power.”
The previous year also saw the one trillionth dollar invested globally in renewables since 2004.
The largest single type of investment was the asset finance of
utility-scale renewable energy projects, which increased from a revised
$138.3 billion in 2010 to $145.6 billion in 2011.
Venture capital and private equity investment saw an increase of 4 percent in 2011 to $8.9 billion.
( Follow Internet)
Thứ Bảy, tháng 1 07, 2012
Thứ Tư, tháng 1 04, 2012
Thăm San Fransisco
Ảnh chụp trước Vịnh San Fransisco
Từ
San Jose chúng tôi lên xe bus du lịch qua chặng đường dài 50km đến San
Francisco.
Thành phố "San Francisco" theo tiếng
Tây Ban Nha có nghĩa là
" thánh Francis” , còn được gọi là Cựu Kim Sơn là cách gọi của
người Trung Hoa từ xưa cho đến bây giờ vì khi xưa
người Trung Hoa đổ xô đi tìm vàng ở đây và nó có ý nghĩa là "Núi Vàng Xưa".
Vào giữa thế kỷ 19, nhiều người
Trung Hoa đã nhập cư
vào Hoa Kỳ và định cư tại nơi này. Họ nhập cư để tìm vàng hay để làm việc lắp đường
rầy xe lửa xuyên qua
địa lục. Để miêu tả miền đất hứa này, họ gọi nơi này là Cựu Kim Sơn . San
Francisco là thành phố đông dân thứ 4 ở tiểu
bang California và là thành
phố đông dân thứ 14 ở
Hoa Kỳ, với dân số ước tính năm 2006 là
744.041 người.Thành phố nằm trên mũi của Bán đảo San Francisco, với Thái
Bình Dương nằm về
phía tây, Vịnh
San Francisco nằm về
phía đông, và Golden
Gate về phía bắc.
Năm 1776, người Tây Ban Nha đã định cư ở khu vực mũi của bán đảo, thiết lập pháo đài
tại Golden Gate. Cuộc đổ xô đi tìm vàng California năm 1848 đã đưa thành phố này trải
qua một giai đoạn tăng trưởng nhanh. Sau khi bị trận động đất và hỏa hoạn năm 1906, San Francisco đã nhanh chóng được
xây dựng lại.
San Francisco là một điểm đến
du lịch quốc tế phổ biến nổi tiếng có sương mù mùa Hè lạnh lẽo, các đồi nhấp
nhô và dốc, một hỗn hợp của kiến trúc Victoria và kiến
trúc hiện đại, có dân
số đồng tính luyến ái, lưỡng tính và
xuyên giới tính lớn.
Các địa điểm nổi bật nổi tiếng có cầu Cổng
Vàng, đảo
Alcatraz, xe điện cáp, tháp
Coit, và Chinatown……
Đặc trưng khí hậu của San Francisco được thể
hiện trong câu nói của nhà văn Mark Twain "Mùa Đông lạnh
nhất tôi đã từng trải qua là một mùa Hè ở San Francisco".Thành phố được ưu
đãi từ khí hậu giống như vùng Địa
Trung Hải,
có đặc trưng mùa Đông ẩm ướt và êm dịu, mùa Hè khố và ấm. Việc kết hợp nước biển
lạnh và cái nóng của Californa lục địa tạo nên sương mù nửa phía Tây thành phố
cả ngày trong mùa Hè, ở phía Đông ít sương mù hơn. Một năm có khoảng 160 ngày
trời quang, 105 ngày có mây bao phủ.
Tại San Francisco chúng tôi đã tham quan các địa danh sau
:
Được
thành lập năm 1840, khu phố người Hoa tại San Francisco là khu phố lâu đời nhất trong số những khu Hoa kiều
lớn nhất trên toàn thế giới. Những người Trung Quốc đến đây đa số là thương
gia và công nhân nhập cư.
Transamerica
Pyramid
Nằm
ở trung tâm khu tài chính, Transamerica là một biểu tượng khác của San Francisco ngoài Golden Gate. Theo lời kiến
trúc sư xây dựng nên công trình này
thì với hình dạng kim tự tháp lí tưởng của mình đã cung cấp không khí và ánh
sáng nhiều hơn cho các con đường bên dưới.
Hoàn
thành năm 1972, Transamerica có chiều cao 260 m và hiện nay vẫn là tòa nhà
chọc trời cao nhất tại San Francisco.
Nằm
giữa Hyde và Leavenworth, Lombard Street nổi tiếng là "đường phố dốc đặc
biệt trên thế giới" dù nó không không phải là con đường dốc nhất.
Lombard Street được xây dựng theo kiểu gợn sóng nhằm làm giảm tốc độ cho
phương tiện giao thong đi lại. Tốc độ giới hạn tại đây là 8km/h.
Từ
xa nhìn lên đồi thấy Lombard Street nổi bật với những vườn hoa sặc sỡ uốn
lượn quanh đồi
Công
viên Golden Gate
Là
một công viên đô thị lớn với cối xay gió, động vật hoang dã, khu bảo tàng và
cả một khu vực rộng đầy quyến rũ, với diện tích hơn 1017 mẫu Anh, công viên này
lớn hơn 20% so với New York Centre Park. Vì vậy mà khi muốn tham quan tại đây
bạn nên liệt kê sẵn những nơi mà bạn muốn ghé thăm. Một nơi thu hút đặc biệt
tại đây là Vườn trà Nhật Bản với các ao cá, cấu trúc theo phong cách Nhât Bản
truyền thống.
Alcatraz
Thưởng
được gọi là The Rock, đảo Alcatraz còn được biết đến như một ngọn hải đăng,
pháo đài quân sự .Đây là nơi giam giữ những tên tội phạm khét tiếng thế giới .Được
bao phủ bởi vịnh San Francisco với làn nước lạnh giá nên việc trốn
khỏi đây là bất khả thi. Ngày nay, đảo là một địa điểm lịch sử hoạt động của
Công viên Quốc gia và được mở cửa thường xuyên cho các tour du lịch.
Fisherman's
Wharf
Là
một trong những điểm thu hút khách du lịch nổi tiếng. Trong môt thế kỉ qua
cạnh bờ sông lịch sử, đây là nơi mà các đội tàu đánh cá của San Francisco tụ tập và nơi đầy vẫn còn giữ một
loạt các nhà hàng hải sản tôt nhất.Cảnh đạc trưng ở đây là bến cho các chú
hải cẩu từ các cực xa xôi đến trú ngụ.Nơi đầy còn có các bảo tàng, cửa hàng
lưu niệm, những tòa nhà lịch sử, danh lam thắng cảnh trong khu vực Vịnh sẽ
khiến bạn thích thú.
Golden
Gate Bridge
Là
câu cầu treo nối giữa San Francisco và Martin Country ở phía Bắc. Cây
cầu mất 7 năm xây dựng và được hoàn thành vào năm 1937. Cầu Cổng Vàng là cây cầu treo lớn nhất thế giới
được hoàn thành và nó đã trở thành biểu tượng quốc tế được công nhận ở San
Francisco và California. Cầu được thiết kế với màu đỏ và vàng nổi bật mọi lúc
ngay cả trong thời tiết sương mù dày đặc.
Ảnh chụp bên tượng Joseph Strauss
Cầu Cổng Vàng được coi là cánh cổng chặn trên con đường từ Thái Bình
Dương vào Vịnh San Francisco, nối liền thành phố San Francisco ở mũi
phía Bắc bán đảo San Francisco với hạt Marin gần thị trấn Sausalito ở
phía Nam. Cây cầu dài 2,7 km, khoảng cách giữa các nhịp cầu là 1.280
mét, cách mặt nước 67 mét, còn hai tháp cầu có độ cao 230m tính từ mặt
nước. Đường kính của các sợi cáp treo chính là 0,91 mét. .Mỗi dây bằng thép đường kín 0,91cm, do gần 3.000 sợi dây thép
quấn thành, to gần bằng thân người. Cầu Cổng Vàng do kiến trúc sư Joseph Strauss thiết kế, nét vẻ phác thảo
đầu tiên về công trình vĩ đại này được ông thực hiện từ năm 1921 ; các
cộng sự của ông là : kiến trúc sư Irving Morrow - chịu trách nhiệm phần
trang trí mỹ thuật và màu sắc, kỹ sư Charles Alton Ellis và nhà chuyên
design cầu Leon Moisseiff.
Ngày 27/ 05/ 1937, cây cầu mở cửa cho người dân đi bộ lên tham quan và rất nhiều người sau khi vượt qua tháp cầu thứ nhất đã vội vã quay lại vì những cơn gió mạnh lúc nào cũng làm cây cầu rung lên nhè nhẹ. Buổi trưa ngày hôm sau, từ thủ đô Washington DC, tổng thống F. Roosevelt chính thức nhấn vào một nút điện làm lễ thông xe - đánh dấu sự ra đời của một trong những cây cầu vĩ đại nhất trong lịch sử nhân loại.
Du khách tới thăm Cầu Cổng Vàng bao giờ cũng bị choáng ngợp trước vẻ rực
rỡ, huy hoàng đầy lãng mạn của nó. Trong khi mọi cây cầu khác trên thế
giới chỉ có màu xám xịt của sắt thép, của bê tông thì Cầu Cổng Vàng lại
được khoác lên mình tấm áo da cam lai đỏ rất nồng nàn, rất mời gọi, và
thực sự lộng lẫy trong những ngày nắng đẹp, nhất là khi ráng chiều đỏ
rực bắt đầu buông xuống. Người San Francisco sẽ khuyên du khách đi ngắm
Cầu Cổng Vàng vào lúc sáng sớm, xuyên qua công viên Presidio nằm dọc
theo bờ biển. Đó là hành trình thú vị men theo các vách đá cheo leo, và
trên con đường đó, du khách sẽ được ngắm nhìn cây cầu từ nhiều góc độ
khác nhau trước khi đến sát nó. Và không có gì tuyệt vời hơn khi chứng
kiến cây cầu huyền thoại này bị sương mù bao phủ.
San
Fransco là địa danh cuối cùng trong chuyến du lịch nước Mỹ kéo dài nửa tháng,
tuy chưa có thể coi là đã đi và biết hết nước Mỹ rộng lớn, bao la nhưng 8
thành phố mà chúng tôi đã tham quan : New
York, Philadelphia, Washington D.C (ở bờ đông) và Las Vegas, Los Angeles,
Hollywood, San Jose và San Fransisco ( ở bờ tây) là những địa danh tiêu
biểu.
Hành trình trở về nước nhà bắt đầu bằng
chuyến bay dài qua 8773 km từ San Jose trở lại Los Angeles, rồi bay tiếp về
Narita (Nhật) qua chuyến bay đêm kéo dài 11 tiếng 50 phút. Tới Narita nghỉ 4
tiếng lại bay tiếp về TpHCM qua chặng đường dài 4381km. Tuy chuyến du lịch
này khá mệt mỏi, nhất là những chuyến đi xe bus xuyên qua lục địa Mỹ dài và
rộng, những chuyến bay đêm kéo dài hàng chục tiếng gây khó chịu vì ngồi lâu
trên máy bay, nhưng cảm thấy thú vị vì đã bước đầu khám phá nước Mỹ mà từ lâu
chỉ biết trên báo chí, truyền hình, nay được chứng kiến tận mắt với những kỷ
niệm khó quên.
Good Bye USA !!!
|
Thứ Ba, tháng 1 03, 2012
Chủ Nhật, tháng 1 01, 2012
Thăm San Jose - Mỹ
Từ Los Angeles chúng tôi lên xe đi San Jose
qua chặng đường dài 780km, xuyên qua những thung lũng phì nhiêu vùng
trung bộ California, với những cánh đồng trồng bông, đào, nho, trái cây
trải dài xanh mướt. Trên đường đi đến Solvang một thành phố nhỏ của người Đan Mạch, nghỉ lại ăn trưa với đặc sản beer đen và bít tết nổi tiếng theo ẩm thực của Danish.
Solvang
tiếng Đan Mạch là "các lĩnh vực nắng “, là một thành phố ở Santa
Barbara County, California, Hoa Kỳ. Đây là một trong các cộng đồng Đan
mạch di cư sang Mỹ và tạo nên thung lũng Santa Ynez. Dân số là 5.245
người, tại cuộc điều tra dân số 2010. Đầu tiên là một ngôi làng được
thành lập năm 1911 trên gần 3.600 ha bởi một nhóm người Đan Mạch đi về
phía Tây để thiết lập một thuộc địa của Đan Mạch ở miền Trung Tây Mỹ,
sau Solvang được xây dựng như là một thành phố vào ngày 01/05/1985.
Thành phố này là nơi tọa lạc của một số tiệm bánh, nhà hàng, và các
thương gia cung cấp hương vị của Đan Mạch tại California. Các kiến trúc
của nhiều tòa nhà ở đây phản ánh phong cách truyền thống của Đan Mạch.
Có một bản sao của bức tượng Nàng tiên cá nhỏ nổi tiếng từ Copenhagen,
cũng như các bức tượng bán thân của truyền thuyết nhà văn nổi tiếng Đan
Mạch Hans Christian Andersen. Khi đến trung tâm Solvang xuất hiện phong
cảnh đặc thù Đan Mạch với nhà máy xay bột bằng động cơ gió Windmills, và
các cửa hàng bánh ngọt đặc sản nhãn Danisa, Copenhagen có bán ở VN .
Các ảnh chụp tại Solvang
Đến San Jose
chúng tôi nghỉ tại KS Sheraton ở khu Milipas
San Jose là thành phố lớn thứ 3 ở tiểu bang California, lớn thứ 10 ở
Hoa Kỳ. Đây là thủ phủ Quận Santa Clara. Trong nhiều năm, thành phố được
gắn liền với danh hiệu “Thành phố lớn an toàn nhất Hoa Kỳ”. San Jose
nằm cách San Francisco 50 dặm về phía Nam và cách thành phố Los Angeles
390 dặm về phía Bắc, San Jose nằm trong Thung lũng Silicon, mũi phía Nam
của Vịnh San Francisco. Diện tích: 461 km2, dân số của thành phố vào
khoảng 953.000 người, đây là thành phố lớn nhất vùng Bắc California.
San Jose theo tiếng Tây Ban Nha nghĩa là Thánh Giuse, được thành lập năm
1977 như là thị trấn đầu tiên của thuộc địa Tây Ban Nha tại vùng Nueva
California (Tân Ca Li) – sau này thành Alta California (Thượng Ca Li).
Thành phố là cơ sở trang trại hậu cần phục vụ cho quân đội Tây Ban Nha
xây dựng ở San Francisco và Monterey. Sau khi California nhận được quy
chế tiểu bang Hoa Kỳ năm 1850, San Jose là thủ phủ đầu tiên của
California.
K.S Sheraton - San Jose
Quang cảnh trung tâm San Jose
Sau
150 năm phát triển nông nghiệp, sự gia tăng nhu cầu nhà ở của binh lính
và các cựu chiến binh trở về từ Chiến tranh thế giới thứ 2 đã khiến
thành phố nhanh chóng được mở rộng xây dựng. Trong thập niên 70, việc
xây dựng Thung lũng Silicon tại đây khiến cho San Jose – nằm trong trung
tâm Thung lũng Silicon. Tháng 4/1979, Hội đồng thành phố đã quy định
phát âm tên thành phố là San José lên con dấu và các văn bản chính thức.
Tuy nhiên, người ta vẫn phát âm và viết tên thành phố mà không có dấu
sắc. Tên chính thức của thành phố là The City of San José.
San Jose khá nổi tiếng về kỹ thuật, công nghệ cao, trong đó Thung lũng
Silion là nơi tập trung nhiều tập đoàn nổi tiếng về công nghệ điện tử
nhất, thành phố này đem lại sự nổi tiếng cho California nói riêng và cho
cả toàn nước Mỹ nói chung. Mặc dù vậy, nhưng thành phố San José vẫn
không bị ngành công nghệ điện tử che khuất đi những viện Bảo tàng,
trường học danh tiếng như Đại Học Stanford, những buổi hòa nhạc tại nhà
hát California (California Theatre), có riêng một sân bay quốc tế và dân
số lớn hơn thành phố San Francisco.
Thành phố San Jose là thành phố quan trọng nhất của cộng đồng người Việt
ở Mỹ, theo thống kê có khoảng 125.000 người Việt đang sinh sống tại
đây. Đối với cộng đồng người Việt, San Jose còn mệnh danh là Thung lũng
Hoa Vàng với khu thương mại chính thức do thành phố ấn định năm 2007
mang tên Saigon Business District, sau đó được đổi lại với tên gọi là
Little Saigon.
Được thành lập vào năm 1777, San Jose chịu ảnh hưởng nhiều của nền văn
hóa Tây Ban Nha, bởi khi ấy nơi đây là những trang trại phục vụ hậu cần
cho người Tây Ban Nha đi tìm thuộc địa.
Những địa danh mà chúng tôi đã tham quan ở San Jose
+Thung lũng điện tử Silicon
Nhờ sự phát triển của kỹ nghệ điện tử, Silicon Valley đã thu hút một
lượng lớn chất xám và tay nghề kỹ thuật cao đến đây làm việc. Những
công ty như Intel, Apple và Microsoft đều đặt trụ sở ở đây. Không những
vậy, Sun Micro System, Oracle, Hewlett - Packard và rất nhiều đại gia về
phần mềm khác như Yahoo! và Google đều đã có mặt ở nơi này. Vào những
năm cuối của thập niên trước, doanh thu hàng năm của Silicon Valey đã
lên tới 200 tỉ USD nhờ hoạt động tích cực của khoảng 1.000 công ty.
California là một bang thường xuyên có động đất nên ở đây không có nhiều
tòa nhà chọc trời, nhưng khi chạy trên đường cao tốc 101 North, từ xa
đã có thể thấy những cao ốc có kiến trúc đặc biệt và sáng đèn suốt ngày
đêm. Lý do là ở Silicon Valley không có quy định giờ giấc làm việc, mà
người ta chỉ tính hiệu quả công việc. Tại đây có Viện bảo tàng Sáng tạo
Kỹ thuật rất nổi tiếng, nơi trưng bày các sáng chế về công nghệ điện tử
từ trước đến nay.
Trụ sở của Yahoo
Trước trụ sở của Apple
+Đại Học Stanford -
Đại học Stanford nổi tiếng không chỉ ở nước Mỹ, tọa lạc ở thành phố
Paolo Alto, cách trung tâm San Jose chưa đầy nửa giờ xe. Đây là nơi tập
trung những khu biệt thự của các tỉ phú, các nhà khoa học... Đại học
Stanford do phu nhân của tỉ phú xe lửa Leland Stanford sáng lập, được
xem là trường đại học cổ xưa của nước Mỹ. Nữ ngoại trưởng Hoa Kỳ, tiến
sĩ Condoleezza Rice từng là giáo sư của trường và từ năm 1993 đến 1999
giữ chức vụ hiệu trưởng. Cùng với Harvard và Yale, Stanford thuộc số
những trường đại học nổi tiếng nhất của đất nước này vì đã từng đào tạo
ra nhiều nhân vật kiệt xuất. Stanford còn tự hào là ngôi trường có diện
tích lớn thứ hai trên thế giới (8.180 mẫu).
Đại học Stanford
+ Bảo tàng Mỹ thuật
Bảo tàng tọa lạc ven hồ với những cây liễu rủ rất thơ mộng, phong cảnh trữ tình tại khu Union Square - Down Town San Jose.
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)